Bhala, Angela Merici (2023) Analisis kadar Zat pemanis Buatan Natrium Siklamat Pada Minuman Jajanan Yang Beredar Di Daerah Sekitar Kampus STIKES Dirgahayu Samarinda Dengan Menggunakan Metode Spektrofotometri UV/Visible. [Skripsi]
![[thumbnail of SKRIPSI ANGELA MERICI BHALA 2 - angela merici bhala.pdf]](https://repository.stikesdirgahayusamarinda.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Text
SKRIPSI ANGELA MERICI BHALA 2 - angela merici bhala.pdf
Download (1MB)
Abstract
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada analisis kualitatif dengan metode KLT pada sampel terdeteksi satu sampel yang mengandung natrium siklamat. Sedangkan pada analisis kuantitatif dari ke sepuluh sampel memiliki nilai kadar yang bervariasi yaitu 7,963 mg/kg sampai 35,141 mg/kg dapat dikatakan kadar tersebut masih dalam ambang batas tidak lebih dari 250 mg/kg.
| Item Type: | Skripsi |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Minuman Jajanan, Natrium Siklamat, Kromatografi Lapis Tipis Spektrofotometri UV-Vis |
| Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
| Divisions: | S1 Farmasi |
| Depositing User: | Unnamed user with email perpusstikds2026@gmail.com |
| Date Deposited: | 17 Jun 2026 07:08 |
| Last Modified: | 17 Jun 2026 07:08 |
| URI: | https://repository.stikesdirgahayusamarinda.ac.id/id/eprint/158 |
Actions (login required)
- View Item